Coordinador Zonal 3 de Arcsa cumple actividades en Pastaza

Con el objetivo de promover el sector productivo y emprendedor de Pastaza, Jorge Guevara, Coordinador Zonal 3 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), cumplió una agenda de actividades en la provincia de Pastaza.

Entre las actividades desarrolladas se destaca el reconocimiento realizado a diversas autoridades e instituciones del sector público, con quienes se han emprendido varias acciones interinstitucionales de control y asesoría técnica en la provincia, tal es el caso de la Gobernación de Pastaza, Intendencia de Policía y Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Pastaza.

Por otra parte, se realizó una visita a David Sancho, rector (s) de la Universidad Estatal de Pastaza, con quien se firmará un convenio interinstitucional a fin de ejecutar capacitaciones conjuntas destinadas a estudiantes y emprendedores de la localidad.

La jornada concluyó con la entrega formal de calificaciones sanitarias a 3 restaurantes de Pastaza, como parte del programa “Califícate Con Arcsa”. En las inspecciones realizadas, los restaurantes “Casabe”, “Hut Chesse Pizza” y “Wijao” cumplieron con las prácticas correctas de higiene y manipulación de alimentos para alcanzar el reconocimiento de la Agencia.

Todos los restaurantes y cafeterías que aplican al programa reciben una capacitación por parte de técnicos de Arcsa y posteriormente son evaluados para recibir la calificación, que puede ser: categoría “A”: Es la calificación máxima y su rango se encuentra entre los 90 y 100 puntos, y categoría “B”: Tiene un rango de cumplimiento entre 80 y 90 puntos.