GAD Riobamba: Proyecto “Cocinas Comunitarias” recorre el cantón
Con el objetivo de fomentar hábitos alimenticios saludables en las 11 parroquias rurales del cantón Riobamba, la Dirección de Desarrollo Social y Humano del GAD Riobamba impulsa el proyecto “Cocinas Comunitarias”.
A través de esta iniciativa, se motiva el consumo de alimentos saludables que son cosechados en sus propios territorios como la quinua, morocho, cauca y una variedad de granos. Además se facilitan charlas educativas sobre alimentación complementaria, higiene de los alimentos y la importancia del consumo de agua segura.
En esta semana, el programa visitó la Escuela Corazón de Jesús de la comunidad del mismo nombre en la parroquia San Luis, en donde se compartió con 42 niños y niñas, así como con madres de familia sobre esta importante alternativa.